Říkají tady tomu Rakouské Toskánsko. A na rozdíl od skutečného Toskánska jste zde z Prahy za pět hodin (z Brna za tři). Krajina se příjemně vlní, silničky protínají vinice i jablečné sady, mezi nimiž je vtlačené pole s dozrávajícími dýněmi. A unavené nohy se dají zrelaxovat v termálních lázních. Štýrsko je ideální místo pro podzimní cyklistickou dovolenou.
Silnice mají dobrý asfalt, není zde velká doprava, řidiči jsou velmi ohleduplní a ani se nemusíte příliš držet mapy.
„Každou chvíli se dá odbočit k nějakému statku nebo rovnou do vinařství, kde jsou cyklisté vítáni,“ říká v Bad Waltersdorfu Andreas Drexler, který zde provozuje hotel Ayurveda Resort Mandira.
Bad Waltdersdorf je ideální jako základna
Právě okolí tohoto typicky štýrsky ospalého městečka si můžete vybrat jako místo startu. Napojit se zde můžete na několik tras: od nejjednodušších – například té s názvem Lucullus, která na dvanácti kilometrech obtočí městečko – až po ty obtížné, na nichž najedete stovku.
„Vyrazit můžete například k jezeru Stubenbergsee. To je tak šedesát kilometrů a pět set výškových metrů. Anebo do moc pěkného starobylého městečka Hartberg. Objevit můžete také hotel Rogner Bad Blumau postavený architektem Hundertwasserem či městečko Fürstenfeld. Nejkrásnější trasa vede do městečka St. Magdalena. Všude míjíte Buschenschanky, kde vám kromě vína a něčeho malého k jídlu nabídnou i vodu,“ směje se Andreas.
Začíná podzim, chvíle, kdy místní sklízí víno, stromy v sadech jsou obsypané jablky a z nekonečných lánů mizí oranžové dýně, které v přepočtu za pár korun koupíte na statcích.
Poslechli jsme Andrease, nedržíme se striktně vyznačených cyklotras, děláme odbočky, hledáme krásné výhledy a když uvidím šipku ke statku Hofgenuss, jedeme se podívat.
Na dvoře zrovna parkuje mladý farmář Friedrich Lang a z auta vytahuje láhev nejlepšího broskvového džusu, který jsem kdy pila. Stejně jako jeho dýňový olej, jehož je Štýrsko domovem. Později se dozvídáme, že Langův olej posbíral mnoho ocenění.
Natěšení na další odbočky zastavujeme v Buschenschanku Thaler (v překladu taková prima hospoda, kde si můžete dát chleba se sádlem a cibulí, paštikou, wurst salat a k tomu víno) a zkoušíme místní vína. Absolutním trhákem se zdá být savignon, ovšem o nic hůře si nestojí ani ryzlink a červený zweigelt. Radost nepochybně udělal i růžový sekt s názvem Thaler.
Dalšími typickými odrůdami, které se na zdejších vinicích uprostřed Štýrska pěstují, jsou vlašský ryzlink, morillon, tramín a schilcher.
Štýrská ajurvéda
Našlapali jsme dost kilometrů na to, abychom si zasloužili naložit se do místních termálních pramenů. Vyvěrají z hloubky 1200 metrů, byly objeveny až v sedmdesátých letech minulého století a prospívají pokožce, uvolňují svaly, dělají dobře revmatikům a posilují imunitu.
Vlastně mě ani nijak zvlášť nepřekvapilo, že si tohle malebné místo vybrala Christina Mauracher pro svůj ajurvédský hotel Ayurveda Resort Mandira.
„Tady se vše krásně potkává. Termální voda, krásné místo a kvalitní potraviny od místních farmářů.“
K ajurvédě, 5000 let starému celostnímu přístupu k životu, ji přivedla maminka. Christine ajurvédu praktikovala od malička a věnovala se jí i na studiích: získala titul Master of Science in Ayurveda Medizin. „Naše ajurvédu vychází z klasické nauky o životě, ale je přizpůsobena požadavkům a potřebám evropského světa,“ vysvětluje.
V Ayurveda Resortu Mandira jsme ji nasávali plnými doušky: při zdravé a chutné stravě, se skleničkou místních vín, v termálním bazénu či přilehlých saunách, ale také například při proceduře Upana. Kromě masáže podstupujete ještě léčebný peeling celého těla krystalkami soli. Je to dobré k podpoře imunity, odbourání stresu a zároveň vás to zbaví cyklistické únavy.
Tipy na cyklotúry ve Štýrsku
Lucullus Tour
Tahle dvanáctikilometrová trasa vede na jih od Bad Waltersdorfu. Nabízí krásné výhledy, míjí statek Hofgenuss i vinařský Buschenschang Thaler. Je označená zelenou značkou s názvem trasy.
St. Magdalena radweg
Trasa označená jako R36 vede na sever od Bad Waltersdorfu a přes Oberlimbach zavede cyklisty do St. Magdaleny am Lembert a přes Seberdorf zpět. Je hodně kopcovitá, ale protíná malebnou krajinu.
Hartberg radweg
Dalším cílem vašeho cyklovýletu může být malebné městečko Hartberg, které leží severně od Bad Waltersdofu. Okruh označený jako R35 je dlouhý 32 kiometrů a čeká vás nejedno stoupání.
Wasser tour
112kilometrový výlet na kole si můžete udělat na Wasser Tour, vede na jih i na sever od Bad Waltersdorfu a míjí všechny místa vytypovaná Andreasem. Není jednoduchá, ale je krásná.
