Je jedlo odmenou po náročnej jazde?
„V športovom kontexte máme fenomén, keď sa ľudia po fyzickej aktivite prejedajú. Ľudia chcú oceniť seba a svoje telo za to, že sú aktívni. Takže pomocou hypotetického experimentu zistíme, prečo ľudia po cvičení jedia viac v porovnaní s tým, keď necvičia,“ uviedla profesorka Karsten Köhler z Technickej univerzity v Mníchove.
Experiment zahŕňal 23 žien a 18 mužov (vo veku 19-29 rokov), ktorí boli náhodne rozdelení do dvoch skupín. Počas prvého testu absolvovala jedna skupina 45-minútový cyklistický tréning a druhej bola pridelená rovnako dlhá doba odpočinku. Neskôr, počas druhého testu, si vymenili úlohy.
Obe skupiny museli odpovedať na dotazník pred 45-minútovým cyklo tréningom aj pred odpočinkom. Išlo o to, posúdiť, ako vnímajú hlad, sýtosť a koľko jedla chcú. Boli požiadaní, aby uviedli požadovanú veľkosť porcie pre jedlo, ktoré by malo nasledovať po 45-minútovom tréningu, a pre jedlo, ktoré by malo prísť neskôr po 4 hodinách. Všetci účastníci vyplnili dotazník opäť po tréningu. A asi o 30 minút vyplnili dotazník tretíkrát.
Po cvičení budete chcieť hneď viac jedla
V porovnaní so skupinou, ktorá odpočívala 45 minút, si cvičebná skupina vybrala oveľa väčšie porcie ihneď po cvičení aj 30 minút po ňom. Cyklistika tiež viedla k väčšiemu zvýšeniu preferencie okamžitej konzumácie potravy.
O tom, čo budete jesť po tréningu, sa rozhodnite ešte pred jazdou
Vedci zhrnuli, že cvičenie skutočne mení naše myslenie o jedle a že táto zmena nie je užitočná, ak sa snažíte schudnúť. Ak chcete cvičenie, ktoré vám pomôže s reguláciou hmotnosti, autori štúdie navrhujú, aby ste si naplánovali, čo budete jesť, keď sa vrátite ešte predtým, ako opustíte dom.
„Skutočné výsledky naznačujú, že fyzická námaha môže lákať tých, ktorí športujú, aby bezprostredne po tréningu zjedli väčšie množstvo jedla. Pretože chudnutie je pre mnohých hlavnou motiváciou pre cvičenie a nedosiahnutie požadovanej hmotnosti vedie k tomu, že s cvičením prestane, môže byť dobrou stratégiou premýšľať o tom, čo budete jesť po tréningu, skôr ako začnete cvičiť.“ odporúča profesorka Köhlerová.
