Horúca čokoláda a šampanské
Až do šesťdesiatych rokov minulého storočia bolo počas súťaže vo vytrvalostnej cyklistike bežné piť alkohol. Pretekári pili pivo, víno aj šampanské, aj kvôli hydratácii aj pre zábavu (to však neodporúčame). Napríklad Henri Cornet, víťaz Tour de France v roku 1904, skonzumoval každý deň 11 litrov horúcej čokolády, 4 litre čaju, šampanské a 1,5 kg ryžového pudingu. Pri dnešných štandardných päťhodinových etapách sa to môže javiť ako čisté šialenstvo, na začiatku dvadsiateho storočia však museli pretekári vydržať na bicykli počas celej Tour 18 hodín denne.
https://www.instagram.com/p/BKpwLYlDnWN/
Hoci pivo nemá negatívny vplyv na hydratáciu, sú oveľa efektívnejšie spôsoby. Pokiaľ ide o alkohol, dnešné tímy dodržiavajú pomerne prísnu politiku. „Nijaký alkohol počas Tour ani v týždňoch pred ňou,“ vyjadrila sa Judith Haudumová, odborníčka na výživu v tíme BMC. „Možno ak vyhráte etapu alebo získate žlté tričko, môžete si dať večer za pohárik.“
Elektrolyty a sacharidy
Voda v cyklistickej fľaši neslúži iba na hydratáciu. Liter potu obsahuje asi 900 mg sodíka, 1 mg horčíka, 300 mg draslíka a 15 mg vápnika. Dobrá stratégia hydratovania nahradí všetky tieto elektrolyty, poskytne dostatočné množstvo tekutín aj kalórienavyše. Obsah fľaše závisí od počasia, typu etapy a fyziológie pretekára. Toto sú tri hlavné druhy používaných športových nápojov.
Hypertonické nápoje – Obsahujú najvyššiu koncentráciu cukrov (10 % a viac) a používajú sa najmä na regeneráciu. Trávia sa relatívne pomaly, preto nie je dobré piť ich počas jazdy. Pretekára by spomalili alebo by vyvolali tráviace problémy. Najčastejšie ich pretekári prijímajú vo forme ovocných štiav v autobuse cestou späť do hotela.
Izotonické nápoje – Obsahujú podobnú koncentráciu cukrov (6 – 8 %) ako krv, čo značí, že sa absorbujú rýchlo a zároveň dodávajú dostatok energie. Tento typ nápojov pijú pretekári najmä počas rovinatých etáp, získavajú tak energiu v čase, keď nemusia vyvíjať maximálne úsilie.
Hypotonické nápoje – Obsahujú najnižšiu koncentráciu cukrov (1 – 4 %), ale spomedzi týchto nápojov hydratujú najrýchlejšie. Pretekári ich často konzumujú počas veľmi horúcich dní, preto ich môžu vypiť oveľa viac bez toho, aby prijali priveľa sacharidov a trpeli tráviacimi ťažkosťami.
10 litrov tekutín denne
Profesionáli musia vypiť každý deň aspoň 10 litrov tekutín. Zvlášť intenzívne ich treba dopĺňať na bicykli, keď musia vypiť približne dve fľaše, alebo 500 až 1 000 ml, tekutín za hodinu. Tímy zvyčajne merajú úroveň potenia jednotlivých pretekárov, aby presne vedeli, koľko tekutín a elektrolytov nahradiť. Takisto treba brať do úvahy počasie a náročnosť etapy, lebo so stúpaním nadmorskej výšky sa zintenzívňuje aj potenie a strata tekutín.
Neľahká úloha
Aj napriek športovým nápojom na mieru a dôslednej hydratácii môžu pretekári urobiť chybu. Keď ide do tuhého, na dopĺňanie tekutín nemusia vôbec pomyslieť. Takže na druhý raz počas pretekov nezabudnite piť z tej fľaše!
https://www.facebook.com/welovecycling.sk/photos/a.335344790212709.1073741828.332151803865341/514138892333297/?type=3&permPage=1
