Ako predjedlo si s nami tentoraz môžete pripraviť…
Raw cukinové rezance s mangovo-avokádovým krémom
Ingrediencie:
- 500g cukiny
- 1 veľké mango
- 1 avokádo
- 1 limetka
- 1 lyžička soli
- Bobule a mäta na podávanie
Postup:
Cukiny nakrájame na jemné rezančeky a zasypeme soľou. Premiešame. Takto cukina pustí vodu a bude jemnejšia na jedenie. Mango a avokádo ošúpeme a pomocou mixéra rozmixujeme na hladký krém. Dochutíme šťavou z limetky. Z cukín zlejeme vodu a premiešame s krémom. Naservírujeme a doplníme o bobule a mätu.
