Hogyan tervezzünk környezetbarát gasztro-túrát?

Szerző: Tereza Antonova

Ha a fenntarthatóságról van szó, megkérdőjelezhetetlen a biciklik szerepe. Van azonban egy bringás srác, aki megtalálta a módját, hogy a „fenntartható” kifejezést egy teljesen új szintre emelje.

2020 nyarán Jérôme Zindy úgy döntött, kirándul egyet az Avignon régióbeli otthona körül, hogy felkeresse a helyi termelőket és azok termékeit. Jó kis nyári program, ugye? Nos, Jérôme még érdekesebbé tette a projektet, mivel a túrához egy napenergiával működő e-biciklit választott.

https://www.instagram.com/tv/CPKoMzVIqwX/?utm_source=ig_web_copy_link

Az utazás Jérôme életének egyik legjobb élményévé vált, és ez vezette őt ahhoz a döntéséhez, hogy folytassa ezt a törekvést.

Így született meg a „100 km Strasbourg körül”. Ez a projekt megmutatja, hogy egyszerre érezheted jól magad és fedezheted fel és élvezheted a helyi termelők kincseit, miközben környezetbarát módon cselekedhetsz.

Jerome Zindy

Jérôme április 26-án hagyta el Strasbourgot, és május 23-án tért vissza. Megnézheted az utazásairól készült videókat az Instagramján, és ki tudja – talán te is ihletet kapsz egy hasonló gourmet túra megtervezéséhez!