Tedd a szívedre a kezed: milyen gyakran pattansz biciklire csak azért, hogy ne érezz bűntudatot, miután behabzsoltad a kedvenc édességeidet? A jó hír az, hogy a cukorkákat simán beillesztheted a táplálkozási tervedbe! Emlékszel, hogy Peter Sagan egy marék gumicukrot dobott be, miután megnyerte a Kuurne–Brüsszel–Kuurne-versenyt? A legtöbbünknek kevés közös tulajdonsága van az országúti világbajnokkal, mégis érdemes körüljárni a kérdést, hogy az édességek megfelelőek-e az átlagos kerékpározás esetén.
Mi van akkor, ha nem vagy olyan, mint Peter Sagan?
A legtöbb ember számára a protein a szervezetet helyreállítani leginkább képes tápanyag. De az olyan sokat látott, és kiugróan nagy teherbíró képességgel rendelkező sportolók számára, mint Sagan, a legfontosabb tényező a kalóriák mennyisége, a forrástól függetlenül. A kerékpározás során nem az izmok terhelése a legjellemzőbb, sokkal inkább az, hogy a szervezet üzemanyag-tartalékait meríted ki. Így ha rendszeresen tekersz, van rá esély , hogy hasznos lehet egy gyors kalóriapótlás a hosszú kerékpározás végén.
Más a gumimaci, mint az energiazselé?
Az energiazselék, energiaszeletek és energiaitalok a legnépszerűbb módjai a gyors kalóriapótlásnak biciklizéskor. Ezek fő célja az, hogy gyorsan helyreállítsák a vércukorszintet, de ne okozzanak hasfájást vagy bélpanaszokat. A magas glikémiás index ebben az esetben kifejezetten hasznos. Egy maroknyi gumimaciban majdnem annyi kalória van, és hasonló a szénhidrát-összetétele, valamint glikémiás indexel, mint az ismert energiaitaloknak. Sagan esetében tehát kiválóan alkalmasak voltak arra, hogy azonnal visszatöltsék a kimerült glikogén-készleteket, amelyeket a hosszú nap lemerített.
Mikor kell gumicukorból meríteni az erőt?
Először is fontos, hogy a szervezeted már hozzá legyen szokva a kerékpározáshoz. Ha csak könnyű, félórás köröket szoktál tenni biciklivel a környéken, és azt sem rendszeresen, akkor ne is álmodja a cukorkáról. De ha szenvedélyes amatőr kerékpáros, vagy feltörekvő profi sportoló vagy, akkor igenis jól jöhet.
Megfelelő lehet az édesség, ha egy többnapos verseny egyik szakaszát teljesítetted, vagy – nekünk amatőröknek – akkor is, ha a vakációdat is kerékpározással töltöd, és napokon keresztül hosszú utakra indulsz. Vagy jó arra is, hogy erőt meríts a hosszú, három óránál is tovább tartó versenyeken. Sőt, a hat órát meghaladó, állóképesség-fejlesztő edzéseken szinte semmilyen hátránya sincs annak, ha gumicukrot fogyasztasz, segít gyorsan talpra állni.
Csak okosan
Ha úgy döntesz, megpróbálod cukorkával feltölteni az energiaraktáraidat, gondoskodj arról, hogy a kulacsban csak víz vagy híg izotóniás ital legyen. Így nem fogod magad túltömni szénhidrátokkal, ami felborítaná az emésztés egyensúlyát. Különösen a hosszabb utakon nem ajánlott kizárólag édességből pótolni az elvesztett energiát. Ilyenkor vvigyél magaddal puffasztott rizst, szendvicseket vagy jó minőségű energiaszeleteket, amelyek a cukor mellett más tápanyagot is biztosítanak a szervezetednek.
