Mik azok a keton-kiegészítők?
A keton egy olyan energiaforrás, ami főként akkor termelődik és hasznosul a szervezetben, amikor glükóz nem áll rendelkezésünkre. Ez akkor történik, amikor koplalunk vagy szénhidrátban szegény étrendet tartunk. Hosszú túrákon akkor fordulhat elő, amikor nem iszol energiaitalokat vagy eszel energiaszeleteket a glükóz pótlására. A keton-kiegészítők általában ital formájában érkeznek, így a sportolók könnyedén beilleszthetik az étkezésükbe.
A keton-kiegészítők 2018 körül kezdtek teret nyerni maguknak, amikor egy ketonitalokat gyártó cég vezérigazgatója azt mondta, hogy hét csapatfogja ezeket fogyasztani a Tour de France-on. Azóta több csapat, köztük a Jumbo-Visma, a Deceuninck-QuickStep és a Trek-Segafredo is megerősítette a keton-kiegészítők használatát.
Mit mondanak a kutatások a keton-kiegészítőkről?
A kutatások megerősítik, hogy a keton-kiegészítők hatékonyan növelik a vér ketonszintjét. Segítenek a sportolóknak a ketózis állapotába kerülni, anélkül, hogy böjtre vagy szénhidrátokat kiiktató étrendre lenne szükségük. A tanulmányok arra is utalnak, hogy a szénhidrátokkal együtt fogyasztott keton-kiegészítők a glikogén újraszintézisének javításával fokozhatják a regenerációt. Valószínűleg ez teszi őket vonzóvá a Tourhoz hasonló szakaszversenyeken, ahol a 21 napos verseny alatt a regenerálódás kulcsfontosságú.
Ketonok és az állóképesség kapcsolata
A táplálékkiegészítés a teljesítményről szól. Sok vita folyt arról, hogy a keton-kiegészítők képesek-e javítani az állóképességi teljesítményt olyan mechanizmusok révén, mint a megváltozott szubsztrát-anyagcsere vagy a neurokognitív javulás. Megjelent egy tudományos cikk, ami szisztematikusan áttekintette a témával kapcsolatos összes releváns tanulmányt a válaszért. Az International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism című szakfolyóiratban megjelent áttekintés 569 cikket vizsgált át, hogy azonosítani tudjon 8 olyat, amik megfeleltek a keton-kiegészítők állóképességre gyakorolt hatásának értékelésére vonatkozó kritériumoknak. Ez összesen 80 résztvevőt (77 férfit és 3 nőt) eredményezett.
Ami az állóképességet illeti, a kutatók nem találtak jelentős különbséget a ketonos és a kontrollvizsgálatok között. Az állóképességi tesztek típusa alapján végzett részelemzéseik nem mutattak szignifikáns különbségeket a kimerülésig eltelt idő tekintetében. A szerzők erre a következtetésre jutottak: “Ezen eredmények alapján az exogén keton prekurzorok és monoészterek nem fejtenek ki szignifikáns javulást az állóképességi teljesítményben.”
Ez a tanulmány erős érvet hoz fel – úgy tűnik, hogy a ketonpótlás nem segít az állóképességi teljesítményben. Másrészt az UCI arra kérte a versenyzőket, hogy tartózkodjanak ennek az anyagnak a használatától, amíg egy általuk kért tanulmány eredményeire várnak. Talán van még mit kideríteni erről az ellentmondásos kiegészítőről.
