Mintha csak felhagynál a dohányzással
Az eredmények azt mutatják, hogy négyféle zsírsav, köztük az omega-3 és két telített zsírsav teljesíti ezt a szerepet. Az omega-3 zsírsavak előnye, hogy a vérben lévő szintjük diétával növelhető.
„Ha ezeknek a zsírsavaknak a szintje magas a vérben – ami olajos halak rendszeres fogyasztásával érhető el – akár 5 évvel is megnőhet a várható élettartam. Hogy lássuk, ez milyen nagy dolog: ha valaki rendszeresen dohányzik, azzal átlagosan 4,7 évet veszít az életéből” – mondta a tanulmány szerzője, Dr. Aleix Sala-Vila.
Úgy fest tehát, hogy az omega-3 zsírsavak bevitele fontosabb, mint eddig gondoltuk.„Ez egy jelentős felfedezés. Megerősíti a hipotézist, hogy az étrendben történő apró változások sokkal erőteljesebb hatást fejtenek ki, mint azt gondolnánk, és soha nem késő változtatni” – tette hozzá.
A legjobb omega-3-források
Az American Heart Association szervezet azt javasolja, hogy hetente kétszer fogyasszunk olajos halat, például lazacot, szardellát vagy szardíniát, hogy elérjük azt az omega-3-szintet, ami már pozitív hatásokkal jár. A hal és a tenger gyümölcsei valójában a zsírsav legjobb forrásai közé tartoznak, mivel a leghasznosabb formákban tartalmazzák: ez az EPA (eikozapentaénsav) és a DHA (dokozahexaénsav). Itt található a legjobb források listája:
- Szardella
- Laposhal
- Hering
- Makréla
- Kagylók
- Lazac
- Szardínia
- Pisztráng
- Tonhal
A hal mellett kiváló növényalapú forrásokból is beviheted a megfelelő mennyiséget. Ezek azonban ALA-t (alfa-linolénsavat) tartalmaznak, amit a szervezetednek kell átalakítania a korábban említett anyagokra, de még így is rendkívül hasznosak. A lehető legjobb növényi források a csonthéjúak és a magok. A bab és a kelbimbó szintén tartalmaz valamennyit. Ezek a legjobb omega-3-források számodra, ha nem szereted a halat:
- Lenmag
- Chia mag
- Kendermag
- Dió
Ha nem tudod beépíteni ezeket az ételeket a mindennapi étrendedbe, fontold meg a halolajat! Alaposan olvasd át a címkéjét, hogy megtudd, hány mg omega-3 zsírsavat tartalmat. Törekedj arra, hogy naponta 500 mg EDA és DHA kerüljön a szervezetedbe! Ez körülbelül heti 140 g zsíros hallal egyezik meg.
